De Kern van het genieten

Verse regionale producten van ambachtelijke bedrijven, producten van het seizoen en een zorgvuldig gekozen wijncollectie, zo is het bij De Kern puur genieten!!!

Sinds een paar jaar zijn zij gevestigd in een sfeervol pand van meer dan 100 jaar oud aan de Gravenstraat in het centrum van Den Burg.

Hier bieden Mark Eelman & Charonne Bakker u bevlogen vakmanschap in een stijlvolle, eenvoudige omgeving die zo een aparte klasse uitstraalt.

Het behaalde niveau is hoog door een 'old fashioned' werkwijze die bij De Kern vanzelfsprekend is. Het restaurant trekt een constante stroom van liefhebbers die de combinatie van Texelse producten en de Italiaanse keuken weten te waarderen!